Chez des personnes à risque de diabète de type 2, la prise d’un extrait de pépins de raisin et de myrtilles diminuerait la pression sanguine.

Une alimentation saine et une perte de poids sont considérées comme des outils efficaces pour prévenir et traiter des maladies cardiométaboliques telles que le diabète de type 2. Les recommandations alimentaires incluent notamment la consommation de légumes verts, de fruits, de céréales complètes… Cependant, gérer et entretenir une perte de poids par l’alimentation peut se révéler difficile et ne donne pas toujours de résultats.

L’intérêt de consommer des baies rouges

Des études suggèrent qu’une consommation élevée de baies rouges et de fruits à coque diminuerait le risque de développer un diabète de type 2. Celle d’extraits de fruits améliorerait le métabolisme du glucose et du cholestérol. De plus, les composants phénoliques tels que les anthocyanes que l’on trouve dans les fruits et notamment les baies rouges auraient des effets bénéfiques sur des marqueurs de la santé cardiométabolique. En particulier, la consommation de baies rouges riches en anthocyanes et en flavan-3-ols a montré des effets bénéfiques sur le métabolisme du glucose.

Extraits de pépins de raisin et de myrtilles

Une étude a évalué les effets d’une supplémentation avec un extrait de pépins de raisin et de myrtilles sur le métabolisme du glucose et du cholestérol ainsi que sur la pression sanguine de personnes à risque de diabète de type 2. Quatorze personnes, âgées de 45 ans ou plus, ont été enrôlées dans cet étude clinique randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo. Pendant douze semaines, elles ont consommé quotidiennement un complément alimentaire contenant 250 mg d’extrait de myrtilles + 250 mg d’extrait de pépins de raisin ou un placebo. 

La supplémentation avec les extraits de myrtilles et de pépins de raisin n’a pas eu d’impact sur la glycémie ni sur le cholestérol. En revanche, elle a diminué les pressions sanguines systolique et diastolique respectivement de 4,7 et 2,3 mm Hg. Par ailleurs, la réponse de la pression sanguine individuelle a été associée à la présence dans les selles de métabolites phénoliques et à une abondance proportionnelle de bactéries spécifiques. Ces résultats ouvrent la voie à d’autres études qui permettront de renforcer l’efficacité de telles supplémentations, en identifiant notamment, les individus les plus susceptibles d’y répondre ou en améliorant leur réponse.

Grohman T et al., A grape seed and bilberry extract reduces blood pressure in individuals at risk of developping type 2 diabetes : the PRECISE study, a double-blind placebo-controlled cross-over intervention study. Frontiers in Nutrition, 2023 June 7 ; 10 : 1139880.

16 juin 2023